Tillagat med omtanke 

"Maten smakar bäst när den är kryddad med kärlek"

plockbricka

Vi bakar vårt eget bröd

Ljust surdegsbröd, grovt surdegsbröd, lingonbröd, hälsolimpa och surdegsbröd med frukt och frön

Baka bröd

Våran trevliga Restaurang

 

Varmt välkomna till vår trevliga restaurang. Här hittar ni information om vårt utbud och våra öppettider. 

 

 

"Vasaloppets vintervecka 2022"

 

Under perioden 24/2 - 6/3 utökar vi vår restaurangverksamhet. Vi kommer under denna period ha öppet i restaurangen alla dagar. Nedan hittar ni våra öppettider.

 

Det kommer vara hög efterfrågan på platser i restaurangen under årets Vasaloppsveckor då det inte finns något restaurangtält som tidigare år. Vi rekommenderar er därför att boka ert bord genom att mejla oss på [email protected] i god tid. Dagar med flera tider angivna(exempelvis 18.00/20.00) betyder att vi har sittningar med möjlighet att ankomma restaurangen någon av de angivna tiderna).

 

Vår A la carte meny hittar ni längst ner på sidan. 

 

Välkommen med er bordsbokning! 

 

 

Öppettider i restaurangen 

Dag Öppettider Utbud
Torsdag 24/2 18.00 - 21.00 Enbart buffé
Fredag 25/2 18.00/20.00 A la carte + buffé
Lördag 26/2 16.00/18.00/20.00 A la carte + buffé
Söndag 27/2 16.00/18.00/20.00 A la carte + buffé
Måndag 28/2 18.00/20.00 A la carte + buffé
Tisdag 1/3 18.00 - 21.00 Enbart buffé
Onsdag 2/3 18.00 - 21.00 Enbart buffé
Torsdag 3/3 18.00 - 21.00 Enbart buffé
Fredag 4/3 18.00 - 21.00 A la carte + buffé
Lördag 5/3 16.00/18.00/20.00 A la carte + buffé
Söndag 6/3 16.00/18.00/20.00 A la carte + buffé


 


"Hotellfrukost när den är som bäst"

Varje morgon dukar vi upp vår uppskattade frukostbuffé med hembakat bröd från vårt eget kök, våra egna marmelader, äggröra gjord på ekologiska ägg, bacon, pannkakor och mycket mer. Vår frukostbuffé ger dig bäst tänkbara start på dagen. 

Här kan du läsa mera om vår frukostbuffé...


Kvällens middag, välkommen!

Måndag-Torsdag dukar vi fram kvällens middag*. Hotellgäster som bokar direkt med oss (via hemsidan, mail eller telefon) har middagen inkluderat i sitt boendepris. Middagen är alltid hemlagat och välsmakande och serveras på buffé, så du bestämmer själv hur mycket du önskar äta. Hembakat bröd och flera olika sorters hårdbröd ingår samt även kaffe och småkaka. Vi erbjuder drycker från bland annat Mora Bryggeri och Björka Brygghus. 

Här kan du läsa mera om kvällensmiddag...

 


 Fest, konferens och andra event

Kontakta oss gärna för bokningar av större sällskap, vi erbjuder allt från minnesstunder och festmiddagar till en enklare middagar. Eller varför inte en After Work med kompisgänget. På vår nyrenoverade konferensvåning Top Floor kan ni förutom konferenser med alla tillhörande måltider även boka in företagsmingel, middagar etc. Kontakta oss på [email protected] för bokning eller mera inforamtion.              


 

Öppettider & priser

Frukostbuffé

Bordsbokning alla dagar. 

Måndag- Söndag

 

06.30-10.00  155,-/vuxen och 75,-/barn

Bar *

 
Måndag - torsdag 18.00 - 21.30
Fredag - söndag Stängt
Enklare Bistromeny samt kalla drycker 

Restaurang*

 
Måndag - torsdag 18.00 - 20.30
Fredag - söndag Stängt
Bistromeny samt kvällens middag 

 

* Våra öppettider varierar med säsong. Vi ber dig därför alltid kontakta oss innan ankomst om ni har funderingar kring detta.
Under vecka 52 och vecka 1 håller vi restaurangen stängd. 

 

Vasaloppsmeny 2022

 

A la Carte Vasaloppet 2022               

 

 

Förrätter

 

Skagenröra

Klassisk skagenröra på smörstekt toast. Toppas med forellrom

125,-

 

Kantarellsoppa

Krämig kantarellsoppa serveras med krispigt prosciuttochips

115,-

 

Varmrätter

 

Hotellets middagsbuffé

Kvällensmiddag serverat på buffé, 1-2 varmrätter samt salladsbuffé. Serveras alla dagar.

195,-

 

Helstekt lågtempererad ryggbiff

Serveras med stekt svamp, vitlök och parmesangratinerad broccoli, portvinssås samt friterade potatis klyftor.

295,-

 

Honungsglaserad fjällröding

Serveras med confiterade cocktailtomater, smörslungad sparris, ljummen tomatvinaigrette samt risotto.

275,-

 

Vitlöksgratinerad Rotselleri

Serveras med svamprisotto, smörslungad sparris och confiterade cocktailtomater

225,-

 

Dessert

 

Vitchoklad Pannacotta

Pannacotta med smak av vit choklad och lime serveras med jordgubbssås

110,-

 

 

Glass & sorbet

3 sorters glass och sorbet från Rättviksglass Serveras med rostad vit choklad samt marinerade hallon.

95,-