Tillagat med omtanke 

"Maten smakar bäst när den är kryddad med kärlek"

plockbricka

Vi bakar vårt eget bröd

Ljust surdegsbröd, grovt surdegsbröd, lingonbröd, hälsolimpa och surdegsbröd med frukt och frön

Baka bröd

Våran trevliga Restaurang

 

Varmt välkomna till vår trevliga restaurang. När ni besöker oss vill vi att ni skall känna er trygga. Vi har med tanke på de rekommendationer och restriktioner som folkhälsomyndigheten och regeringen utfärdat vidtagit flera åtgärder för att anpassa vår verksamhet till detta. Läs mera här...

 

Vasaåket 12/2-7/3

 

Under kommande veckor utökar vi vår restaurang verksamhet att även gälla helger. Vi anpassar våra öppettider för frukost och kvällar då vi förväntar oss flera gäster under denna perioden. Öppettiderna hittar ni i spalten till höger lite längre ner på sidan. För att säkerställa att ni får plats i restaurangen vid den tidpunkt ni önskar ber vi er om att boka bord i god tid.

Mera information om Vasaåket, frukost med mera hittar ni här... 

 

Meny för perioden hittar ni längre ner på sidan. Där hittar ni en veckomeny för "kvällens middag" samt en enklare "hotellmeny". 

 


"Hotellfrukost när den är som bäst"

Varje morgon dukar vi upp vår uppskattade frukostbuffé med hembakat bröd från vårt eget kök, våra egna marmelader, äggröra gjord på ekologiska ägg, bacon, pannkakor och mycket mer. Vår frukostbuffé ger dig bäst tänkbara start på dagen. 

Här kan du läsa mera om vår frukostbuffé...


Kvällens middag, välkommen!

Måndag-Torsdag dukar vi fram kvällens middag*. Hotellgäster som bokar direkt med oss (via hemsidan, mail eller telefon) har middagen inkluderat i sitt boendepris. Middagen är alltid hemlagat och välsmakande och serveras på buffé, så du bestämmer själv hur mycket du önskar äta. Hembakat bröd och flera olika sorters hårdbröd ingår samt även kaffe och småkaka. Vi erbjuder drycker från bland annat Mora Bryggeri och Björka Brygghus. 

Här kan du läsa mera om kvällensmiddag...

 


 Fest, konferens och andra event

Kontakta oss gärna för bokningar av större sällskap, vi erbjuder allt från minnesstunder och festmiddagar till en enklare middagar. Eller varför inte en After Work med kompisgänget. På vår nyrenoverade konferensvåning Top Floor kan ni förutom konferenser med alla tillhörande måltider även boka in företagsmingel, middagar etc. Kontakta oss på [email protected] för bokning eller mera inforamtion.              


 

Öppettider & priser

Frukostbuffé

 

Måndag- Söndag

 

06.30-10.00  155,-/vuxen och 75,-/barn

Bar & Restaurang*

 
Måndag - Torsdag 18.00 - 20.00
Fredag - Söndag  Stängt
   

* Våra öppettider varierar med säsong. Vi ber dig därför alltid kontakta oss innan ankomst om ni har funderingar kring detta. Se våra öppettider för perioden 12/2 - 7/3 längre ner på sidan.   

 

Öppettider Vasaåket 12/2 - 7/3

Öppettider Frukost 

Gäster som inte bor på hotellet har möjlighet att äta frukost i mån av plats. Kontakta oss för att boka bord. 

Dag/datum  

Frukosttid 
Fredag 12/2 - söndag 14/2 06.00-10.00
Fredag 19/2 - söndag 21/2 06.00-10.00
Fredag 26/2 - lördag 27/2 06.00-10.00 
Söndag 28/2 - måndag 1/3    04.00-10.00 
Tisdag 2/3 - fredag 5/3 06.00-10.00
Lördag 6/3 03.30-10.00 
Söndag 7/3     06.00-10.00  

Öppettider övrigt

Dag/datum

Öppettid
Fredag 12/2 - lördag 13/2 18.00-21.00
Söndag 14/2

Stängt

Måndag 15/2 - torsdag 18/2     

18.00-20.00

Fredag 19/2 - lördag 20/2

17.00 – 21.00*

Söndag 21/2

Stängt

Måndag 22/2 - onsdag 24/2 18.00-20.00
Torsdag 25/2 – måndag 1/3 17.00-21.00*
Tisdag 2/2 - torsdag 4/3 18.00-21.00
Fredag 5/3 – Söndag 7/3 17.00-21.00*

* Dessa dagar förväntar vi extra hög efterfrågan och då är det i första hand två sittningar som gäller. Det går då att boka 17.00-18.30 samt 19.00-20.30. Tiderna på sittningarna kan komma att ändras beroende på efterfrågan samt lagen som begränsar oss från att servera alkohol längre än till 20.00.

Meny 12/2 - 7/3

 

Vecka 6

 

Fredag 12/2

Örtkryddade köttfärsbiffar med rostad svamp, potatisgratäng och rödvinssås.

 

Lördag 13/2

Fetaost gratinerad laxfilé med rostade rotfrukter och basilikacrème

***

Pasta bolognese

 

Söndag 14/2

Stängt

 

 

Vecka 7

 

Måndag 15/2

Lasagne al forno med köttfärssås
 

Tisdag 16/2

Fiskgratäng med torsk, tomat och pesto, serveras med koktpotatis

 

Onsdag 17/2

Gulaschgryta med högrev från lokala gårdar serveras med potatispuré.

 

Torsdag 18/2

Ört- och vitlöksmarinerad kycklingfilé serveras med rostad klyftpotatis samt parmesancrème

 

Fredag 19/2

Örtkryddade köttfärsbiffar med rostad svamp, potatisgratäng och rödvinsås.

***

Pasta Salmone, pastasås med rökt lax i krämig vintvinsås.

 

Lördag 20/2

Fetaost gratinerad laxfilé med rostade rotfrukter och basilikacrème

***

Pasta bolognese

 

Söndag 21/2

Stängt

 

 

 

 

Vecka 8

 

Måndag 22/2

Lasagne al forno med köttfärssås

 

Tisdag 23/2

Fiskgratäng med torsk, tomat och pesto, serveras med koktpotatis

 

Onsdag 24/2

Gulaschgryta med högrev från lokala gårdar serveras med potatispuré.

 

Torsdag 25/2

Ört- och vitlöksmarinerad kycklingfilé serveras med rostad klyftpotatis samt parmesancrème

 

Fredag 26/2

Örtkryddade köttfärsbiffar med rostad svamp, potatisgratäng och rödvinsås.

***

Pasta Salmone, pastasås med rökt lax i krämig vintvinsås.

 

Lördag 27/2

Fetaost gratinerad laxfilé med rostade rotfrukter och basilikacrème

***

Pasta bolognese

 

Söndag 28/2

Vegetarisk Lasagne

 

 

Vecka 9

 

Måndag 1/3

Lasagne al forno med köttfärssås

 

Tisdag 2/3

Fiskgratäng med torsk, tomat och pesto, serveras med koktpotatis

 

Onsdag 3/3

Gulaschgryta med högrev från lokala gårdar serveras med en ljuvlig potatispuré.

 

Torsdag 4/3

Ört- och vitlöksmarinerad kycklingfilé serveras med rostad klyftpotatis samt parmesancrème

 

Fredag 5/3

Örtkryddade köttfärsbiffar med rostad svamp, potatisgratäng och rödvinsås.

***

Pasta Salmone, pastasås med rökt lax i krämig vintvinsås.

 

Lördag 6/3

Fetaost gratinerad laxfilé med rostade rotfrukter och basilikacrème

***

Pasta bolognese

 

Söndag 7/3

Marinerad, lågtempererad fläskkotlett från gårdsgris serveras med potatisgratäng och rödvinssås